¿Te gusta comer carne? El Carnívoro Feliz es una página con información relacionada con la carne donde confluye la perspectiva gastronómica y la nutricional y de salud. Cada vez más gente se hace la pregunta de si estará consumiendo una cantidad excesiva de carne, pero lejos de radicalismos existe un camino para disfrutar la carne de calidad en su justa medida. Entre comerse un chuletón al día y hacerse vegano hay un término medio.

Carmen Cardoso, periodista freelance con una amplia trayectoria en diversos medios de comunicación radiofónicos y escritos como El Mundo o la Cadena COPE. Especialista en temas de alimentación, vida sana, psicología y educación.

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