Los carnívoros que buscan nuevas sensaciones tienen desde hoy la oportunidad exclusiva de degustar –hasta fin de existencias- cortes de carne de vaca rubia gallega de 20 años de edad que Discarlux ha seleccionado para el restaurante La Vaca...
Acaba la época de la matanza y los productos derivados del cerdo ibérico de bellota de Guijuelo toman las mesas con las más variadas creaciones culinarias en La Guarida de Narváez, que dedica el mes de febrero a celebrar...
El cachopo, como el gintonic, está de moda. Pocos pensaban que ir de cachopos iba a ser una práctica cada vez más habitual fuera de Asturias y prueba de ese auge son, por ejemplo, las Jornadas en torno a...
Enrique Omar "Chiquín" o “Cabezón” Sívori fue un futbolista argentino que destacó en la Juventus de Turín a finales de los años 50 y principios de los 60, cuando incluso ganó el Balón de Oro como el mejor jugador...
  Tracemos una línea imaginaria que parta de Lima, en Perú, pase por Madrid y se dé una vueltecita por el sudeste asiático y llenémosla de platos que tengan en común materia prima de calidad, salsas y aderezos que aporten...
Ángel M. Gregoris / Zaragoza. Con octubre llegan el cambio de hora, el otoño y las Fiestas del Pilar a Zaragoza. Y con las Fiestas del Pilar llegan la música, el teatro, las flores para la virgen y la carpa del...
Nada más entrar en el impresionante casco antiguo de la Villa de Pedraza (Segovia) encontramos un asador con mucha solera, el más veterano de los muchos que pueblan este bello municipio castellano. Bodegón Manrique abrió sus puertas en 1966...
El olor del carbón de encina, el 10 de Maradona en el reverso de las sillas de piel y un homenaje al coche que dio nombre a una de las mejores películas de Clint Eastwood.  Tras el éxito cosechado...
El febril y competitivo mundo de las hamburguesas tiene un nuevo invitado en la fiesta llamado The Box, pero en realidad no es ningún novato, sino el hermano pequeño de los restaurantes Steakburger, un “burger bar” de carta más...
La Plaza de Toros más emblemática del mundo cambia por unos días los aplausos, la tensión y la Fiesta para mostrar los alimentos producidos en la Comunidad de Madrid, entre los que se incluyen algunos productores de carnes autóctonas...

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